Материал из PL Engineering
Торговые весы для магазинов самообслуживания
Эксперты отмечают, что в последние годы в России наблюдаются рекордно быстрый рост объёмов сферы торговли. Данная тенденция не обошла стороной и магазины самообслуживания, популярность которых растёт с каждым днём. При этом, перед владельцами торговых объектов данной категории предстал вопрос о выборе и приобретении всего спектра торгового оборудования, предназначенного для успешного функционирования магазинов такого формата. В данной статье речь пойдёт о критериях выбора, а также основных характеристиках весового оборудования для магазинов самообслуживания.
Прежде всего, несколько слов о типах электронных весов. Модели отличаются друг от друга такими параметрами, как точность, габариты, предельно допустимой массой, которые они способны взвесить, а также своей конструкцией, функциями и объёмом памяти. Помимо этого, важным условием является возможность коммутации весов с персональным компьютером. Необходимо также отметить, что выбор весов во многом зависит от того, где они будут использоваться: в кассовой зоне, в торговом зале или в подсобных помещениях. Основное отличие весового оборудования, предназначенного для магазинов самообслуживания, от весового оборудования для традиционных торговых объектов состоит в том, что весы в магазине самообслуживания должна выполнять функцию маркировки товаров. Для этого, весы такого типа, как правило, имеют встроенный принтер этикеток. Его характеристики, а именно скорость и качество печати, также играют большую роль в процессе выбора весового оборудования. Как правило, скорость печати не должна быть меньше одной этикетки в секунду, тогда как качество должно позволять считывать этикетку любому типу сканеров штрихкода. Помимо печати самого штрихкода, встроенный принтер должен быть приспособлен для печати дополнительной информации о товаре и, возможно, логотипа магазина, если имидж предприятия играет важную роль для его владельца.
Рассмотрим вопрос о точности измерений. Во-первых, принципиально важно, чтобы все весы в супермаркете не давали разных показаний веса одного и того же товара, в особенности весы, установленные в торговом зале и в кассовой зоне. Однако, это в большей степени вопрос их калибровки и настройки. Во-вторых, существуют описанные мировые стандарты точности для весового оборудования, используемого в торговле. Кроме того, в России разработаны государственные стандарты для каждого типа весового оборудования. Для весов, используемых в торговли погрешность при измерениях веса не должна превышать одного процента. С другой стороны, здесь нельзя говорить об определённых нормах, так как погрешность измерений в два или три процента не так существенна, если человек покупает, к примеру, картофель. Если же он приобретает дорогой кофе или чай на развес, то и один процент уже не так уж мало. Кроме того, здесь важна точность взвешивания вплоть до одного грамма, а такой показатель, как максимально допустимый для измерений вес товара фактически не имеет значения. Таким образом, напрашивается вывод о том, что для различных групп товаров, необходимо весовое оборудования разного класса.
В последнее время на рынке появились альтернативное универсальное оборудование, предназначенное для взвешивания всех категорий товаров – это многодиапазонные весы. Каждый диапазон таких весов имеет собственные показатели максимально допустимой нагрузки, а также точности измерения. Переключение между диапазонами осуществляется одним нажатием кнопки, а многие модели весов могут самостоятельно выбирать необходимый диапазон, ориентируясь на вес продукта. Данный вариант обладает целым рядом преимуществ, главное из которых – это простота и удобство эксплуатации.
Следующее условие выбора весов для магазина самообслуживания – это размер и качество отображения информации на дисплее. Всего существует три вида дисплеев, устанавливаемых на весовое оборудование. Среди них жидкокристаллические, светодиодные, а также вакуумно-флуорисцентные дисплеи. Если рассматривать преимущества и недостатки каждого типа дисплеев, то по параметру яркость и контрастность можно выделить светодиодные. С другой стороны, они, как правило, способны отображать семь, либо шестнадцать цифровых значений. Конструкция жидкокристаллических и вакуумно-флуорисцентных дисплеев, в свою очередь, позволяет им воспроизводить любые буквенные и цифровые символы. Это позволяет отображать на дисплее весов дополнительную информацию о товаре. Кроме, того, жидкокристаллические дисплеи потребляют меньше электроэнергии. Для питания весов с таким дисплеем могут быть использованы батарейки формата АА. Отмечая недостатки ЖК дисплея, следует сказать о малом угле обзора и низкой контрастности, по сравнению с дисплеями других типов.
Ещё одним вариантом, который повсеместно распространён в магазинах обслуживания Европы и США, является весовое оборудование с дисплеями, созданными на основе технологии touchscreen. Система работает следующим образом: покупатель кладёт на весы товар и выбирает на экране соответствующую ему пиктограмму, после чего встроенный принтер распечатывает этикетку с наименованием товара, его кодом, а также штрихкодом и дополнительной информацией. Преимущество такого типа дисплея состоит ещё и в том, что покупатель может взвесить товар самостоятельно, не прибегая к помощи сотрудника магазина. Кроме того, технические возможности дисплея позволяют осуществлять показ рекламы в то время, когда покупатель осуществляет взвешивание товара.
Последней новинкой в сфере весового оборудования, которая появится на отечественном рынке не ранее, чем через год, являются “умные весы”, со встроенной видеокамерой и программным обеспечением, которое позволяет автоматически, без участия оператора распознавать наименование товара.
Как уже было сказано выше, некоторые модели весов коммутируются с компьютером. Это вдвойне удобно, так они, во-первых, работают как обыкновенные весы, а во-вторых, переправляют информацию о проданных товарах, их количестве и наименовании непосредственно в базу данных. Такие весы носят название системных. Обязательными их составляющими являются: дисплей, память, встроенный принтер этикеток, а также гарнитура, предназначенная для подключения к компьютеру. По мнению ряда экспертов, системные весы являются одним из ключевых моментов автоматизации розничной торговли.
Наиболее распространённым протоколом, используемым для коммутации весового оборудования с персональным компьютером является протокол ТСР/IР. Необходимо также отметить, что системные весы выполняют свои непосредственные функции даже в случае, если они не подключены к компьютеру. При этом, они сохраняют все необходимые данные на модуле встроенной памяти, для того, чтобы впоследствии, при установлении подключения, передать их в базу данных. Как правило, достаточно подключать их к ПК один или два раза в неделю, в зависимости от объёма встроенной памяти. Стоит также отметить, что передача информации происходит сразу в двух направлениях: весы, как правило, запрашивают данные о цене товара, количестве его остатка на складе и сроке годности.
Наиболее популярен на сегодняшний день обмен информации между компьютером и весами посредством интерфейса RS232. Особенность сети, базирующейся на данном интерфейсе, состоит в том, что персональный компьютер может принимать данные, поступающие одновременно ото всех присоединённых к нему весов. Однако, передача данных может осуществляться только по одному каналу. Хорошей альтернативой RS232 может стать использование локальной сети, объединяющей все весы. Такое подключение носит название Ethernet. Оно обеспечивает на порядок большую скорость, которая достигает десяти мегабайтов в секунду. Данная характеристика является жизненно важной для крупных магазинов с большим товарооборотом. При подключении через локальную сеть не имеет никакого значения насколько далеко весы расположены от компьютера. Помимо этого, на высокоскоростной поток данных практически не влияют помехи от внешних источников. Более того, локальная сеть более проста и надёжна в эксплуатации и не требует нескольких администраторов.
Одной из последних технологий, способных обеспечить качественную связь между персональным компьютером и весовым оборудованием является технология беспроводного соединения. Её достоинствами является в первую очередь отсутствие необходимости прокладки систем коммуникации, а также высокая скорость передачи данных, на уровне локальной сети. Однако, несмотря на явные преимущества, технология Wireless была взята на вооружение только небольшим числом магазинов. Это обусловлено дороговизной оборудования для создания беспроводной сети, по сравнению с Ethernet, а тем более RS232. Однако, беспроводная сеть остаётся незаменимой там, где прокладка коммуникаций существенно затруднена или же полностью невозможна.
Теперь несколько слов о программном обеспечении, предназначенном для работы с системными весами в крупных и средних магазинах. В случае, если в магазине работают более десятка наименований весового оборудования, подключённого к персональному компьютеру, имеет смысл коммутировать их с главным или даже выделенным сервером. Возвращаясь к теме программного обеспечения, необходимо отметить, что оно, как правило, поставляется в комплекте с весовым оборудованием. Для успешной организации обмена информацией между весами и базой данных, необходимо, чтобы последняя поддерживала дополнительные строки в описание товаров, например такие, как срок годности товара, либо ингредиенты, используемые в для его производства. В ином, случае, необходимо будет привлечение дополнительных администраторов для механического ввода требуемой информации.
Новинкой, сравнительно недавно появившейся на рынке весового оборудования, являются весы-компьютеры. Вместо стандартного модуля памяти они имеют жёсткий диск, а также остальные узлы, сходные с компьютерными. Для управления ими используется программная оболочка на базе операционной сиcтемы Windows.
Стоит также уделить внимание срокам и особенностям эксплуатации электронных весов в магазинах. Как правило, изготовители ограничивают срок эксплуатации весового оборудования десятью годами. На практике эксплуатационный срок больше, естественно с при условии, что будет регулярно проводиться сервисное обслуживание весов и их текущий ремонт. Владельцам магазинов не следует экономить на расходных материалов, в первую очередь на лентах для печати этикеток. Достаточно чувствительны электронные весы и к воздействиям внешней среды, хотя здесь они проявляют себя лучше традиционных механических. Однако, амортизация оборудования происходит гораздо быстрее при повышенной влажности, а также в условиях постоянного воздействия мелкой пыли. В частности, повышенная влажность может в кратчайшие сроки вывести из строя дисплей весов. Как результат в рыбных и мясных отделах особенно не рекомендуется использование жидкокристаллических дисплеев и дисплеев, созданных с использованием технологии touchscreen.
Если уж дело дошло до ремонта, то лучше всего вызвать квалифицированных специалистов из сервисного центра, чем пытаться диагностировать и решать проблему самостоятельно. Лучше всего ещё при покупке весового оборудования заключить контракт на сервисное обслуживание. В дальнейшем это поможет сэкономить время и денежные средства. Очень важно заранее обговорить с сервисом (а в последствии и указать в договоре) период времени, в который специалист должен прибыть в магазин и приступить к диагностике неполадки. Несмотря на то, что качественное сервисное обслуживание на первый взгляд стоит недёшево, траты окупятся в кратчайшие сроки за счёт того, что весовое оборудование будет работать практически без перебоев, что является очень важным для магазина формата супермаркета.