Материал из PL Engineering
Слайсеры
Купить оборудование или обратиться для консультации к менеджеру Пищевая промышленность, Ресторанный бизнес
Слайсер (ломтерезка) предназначен для нарезки продукта на ломтики заданной толщины (охлажденное мясо, сыры, рыба, колбасные изделия и т.д.).
Полуавтоматический слайсер предназначен для средних производств, а также находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни - для тонкой нарезки различных продуктов, начиная от томатов до твердых сортов сыра.